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上海市推进大型食品生产企业落实食品安全主体责任和创建“上海市食品安全诚信体系” --上海市食品药品监督管理局副局长张准民先生等一行考察上海花冠
发布日期:2017-08-10
 

为推动国家食品药品监督总局有关推进大型食品生产企业落实食品安全主体责任工作和《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案?#32602;?/span>726日上午,由上海市食品药品监督管理局副局长张准民先生、原副局长顾振华先生、松江区副区长王玮华女士、上海市食品药品监督局食品生产监管处处长巢强国先生、松江区市场监督管理局局长吴国荣先生等领导率市食药监局领导、各区市场监管局领导、行业协会负责人?#23433;?#20998;大型食品生产企业负责人一行80余人赴上海花冠,就推进大型食品生产企业落实食品安全主体责任和创建“上海市食品安全诚信体系”进行了现场考察与观摩。花冠董事长曾荣跃先生携总经理龚晓明先生全程陪同。

 

张准民副局长一行在参观了花冠GMP生产?#23548;?#21644;技术?#34892;?#26816;测实验室后,对花冠的产品质量以及食品安全各项工作给予了高度的肯定!张准民副局长表示,食品安全事关每个家庭的健康和生命安全,上海正全力以赴贯彻落实和中央“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的要求,创建“上海市食品安全诚信体系”和“建设市民满意的食品安全城市?#20445;?#32780;上海花冠作为已经建立“诚信管理体系”的大型食品生产企业,在国家监管最?#31995;?#23156;幼儿配方乳粉领域,历经数千次的市场抽检,十七年来一直为市场、为消费者提交了产品全部合格的满意答卷,是跟企业勇于承担食品安全主体责任分不开的,是上海市食品行业落实食品安全主体责任的标杆企业,具有良好的示范效应。

张准民副局长讲,花冠作为上海的?#23601;?#20225;业,十七年来,一贯秉承“诚信是立身之本,诚信是历经风雨永恒不变的价?#25285;?/span>”的信念,坚持“以产品质量为企业之生命”的经营理念,自第一罐婴幼儿配方奶粉产品下线起,产品的质量安全内控?#21103;?#23601;高于国标,参考欧盟标准且从?#29616;?#34892;,整个生产管理系统透明化,自动化、智能化,最大限度地避免了人为操作的误差和风险。技术?#34892;?#26816;测实验室配备的沃特斯液质联用仪、珀金埃尔默电感耦?#31995;?#31163;子体发射光谱、布鲁克气相色谱仪、高效?#21512;?#33394;谱仪、离?#30001;?#35889;仪等大型分析仪器,都属于当今世界上很先进的,高、精、尖的仪器才能保证多种微量元素和限量?#21103;?#30340;检测限、精度、准确度都?#23545;?#39640;于国家要求。花冠从原?#31995;?#25104;品实行层层把关,原?#20808;?#21378;重要?#21103;?#25209;批检、过程产品关键?#21103;?#25209;批检、成品出厂全项目?#21103;?#25209;批检,不合格原料绝不用于生产,不合格的产品严禁进入市场的做法是非常值得肯定的。

近年来,花冠又大力度地投入信息化建设,以“数字化”的管理打造全新的“追溯系?#22330;保?/span>做到每罐奶粉原料使?#27599;?#26597;询、流通过程可追溯、可召回。同?#20445;?#36824;创建了花冠“会员营销和服务系?#22330;保?#23454;现销售和服务的互交,在为消费者提供高品?#23454;?#20135;品的同?#20445;?#36824;可以更精准的提供高质?#24247;?#26381;务。张准民副局长对花冠的信息化建设也赞赏有?#21360;?/span>

最后,张准民副局长表示,花冠的理念先进、管理科学,值得很多企业学习和借鉴,希望花冠再接再厉,不断提升我国“舌尖上的安全”水平!勇于担当大型食品生产企业的社会责任。


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